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Schokoladentransparenz mit Blockchain-aktiviertem FoodTraze

Vom Bauernhof zum Geschmack

Sichern Sie vollständige Transparenz in der Schokoladenlieferkette mit FoodTraze. Unsere blockchain-basierte Lösung hilft Unternehmen, Schokolade vom Bauernhof bis zum Geschmack zurückzuverfolgen, und erfasst jede Phase — vom Kakaosanbau bis zur Verarbeitung und Verpackung — mit prüfbaren und manipulationssicheren Daten.

Blockchain-gestützte Rückverfolgbarkeit

Verfolgen Sie die Schokoladenreise mit Echtzeit- und überprüfbaren Daten, die in der Blockchain gespeichert sind. Steigern Sie Transparenz, stärken Sie das Verbrauchervertrauen und stellen Sie in jeder Phase die Einhaltung von Vorschriften sicher.

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message.Get Blockchain Traceability for your chocolate Production

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Trace-Stufen

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Anbau

Kakaofarmen sind geografisch markiert, und Landwirtprofile, Anbaumethoden sowie Biodiversitätspraktiken werden digital erfasst, um von Anfang an Nachhaltigkeit und Transparenz zu gewährleisten.

Erntetyp Pflanzdatum Bewässerungsmethoden Standort des Bauernhofs
Kakaobohnen 15 Apr 2024, 08:15 AM Im Schatten gewachsen, ohne Pestizide 5.603717, -0.186964

Ernte

Handschnitt, Fruchtauswahl und Fermentationsprotokolle werden gepflegt, um eine gleichbleibende Qualität und Herkunftsnachverfolgung sicherzustellen.

Ernte bis Erntedatum Beginn der Fermentation Abgeerntete Fläche
Kwame A. 18 Sep 2024, 06:45 AM 18 Sep 2024, 01:00 PM 5.603717, -0.186964

Verarbeitung

Die fermentierten Bohnen werden sonnengetrocknet, intensiv trommelgeröstet und langsam verfeinert, um den reichen Geschmack von dunkler Schokolade zu entwickeln. Jeder Schritt wird protokolliert und einer Charge zugewiesen.

Chargennummer Trocknungsmethode Röstmethode Verpackungsart
BLK-CHO-0918 Sonnengetrocknet auf Matten Trommelröstung – dunkles Profil Kompostierbarer Vakuumbeutel
Distribution

Verteilung

Verpackungsbedingungen, Kühlketten-Transport und Lagerraumtemperaturprotokolle werden sicher aufgezeichnet, um die Produktqualität bis zur Lieferung zu erhalten.

Chargen-ID Empfangsdatum Versand am Lieferziel
BCD90871 25 Sep 2024, 04:20 PM 26 Sep 2024, 08:00 AM 41.902782, 12.496366 (Rome, Italy)
Consumption

Verbrauch

Durch das Scannen des QR-Codes auf der Zartbitterschokoladenverpackung können Verbraucher die Reise vom Bauernhof zum Geschmack erkunden, zusammen mit einer erzählten Geschichte über ihren Ursprung und Herstellungsprozess.

Trace-Informationen

Mit FoodTraze wird jede Phase der Schokoladenlieferkette dokumentiert, was volle Transparenz und Rechenschaftspflicht gewährleistet. Folgende wichtige Datenpunkte können nachverfolgt werden:

Schokoladentracking zur Kundensicherheit

Mit Blockchain-Technologie wird sichergestellt, dass jede Schokoladencharge die höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards erfüllt. Vermeiden Sie Fälschungen, Kontaminationen und betrügerische Etikettierung, indem Sie den Kunden eine transparente Reise ihrer Schokolade bieten.

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Verbraucher scannen → Finden die Reise ihrer Schokolade

Mit FoodTraze können Verbraucher die Reise ihrer Schokolade nachverfolgen und ihre Echtheit in nur wenigen Schritten überprüfen:

  • Scannen Sie den QR-Code
  • Greifen Sie auf Echtzeitdaten jedes Ereignisses jeder Phase zu.
  • Überprüfen Sie Zertifizierungen und Qualität, um mehr über Lebensmittelsicherheitsstandards zu erfahren.
  • Entdecken Sie die Geschichte hinter ihrer Schokolade – vom Bauernhof bis zum Geschmack.
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Entdecken Sie die Geschichte hinter ihrem Kaffee – von der Bohne bis zur Tasse.

  • Nahtlose Integration in bestehende Supply-Chain-Systeme
  • QR-Code-basierte Produktverifizierung für Verbraucher
  • Die Unveränderlichkeit der Daten stellt sicher, dass Datensätze nicht manipuliert werden
  • Steigern Sie die Glaubwürdigkeit der Marke und fördern Sie die Loyalität der Verbraucher

Transformieren Sie Ihr Unternehmen mit Transparenz und Rückverfolgbarkeit

Beginnen Sie Ihre Reise mit FoodTraze, um Vertrauen aufzubauen und die Qualität jedes Produkts sicherzustellen!

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Häufig gestellte Fragen

Alles, was Sie wissen müssen. Finden Sie Antworten auf Ihre Fragen und erfahren Sie, wie FoodTraze die Rückverfolgbarkeit vereinfacht und das Vertrauen der Kunden aufbaut

FoodTraze lässt sich in drei einfachen Schritten implementieren: Ein Admin-Konto wird für Sie eingerichtet, damit Sie Produktions- und Lieferkettendaten für Schokolade hochladen können. Unser Team unterstützt Sie beim Einrichtungsprozess.

Ja! FoodTraze unterstützt Unternehmen in allen Phasen der Digitalisierung. Wir helfen Ihnen, bei den Grundlagen anzufangen und Ihr Rückverfolgbarkeitssystem aufzubauen.

FoodTraze bietet eine einfache App, mit der Landwirte, Mitarbeiter oder zugewiesenes Personal einfach Daten eingeben können. Sie können es auch selbst überwachen und verwalten. Die App ist benutzerfreundlich gestaltet.

Absolut. FoodTraze nutzt APIs, um eine nahtlose Verbindung mit Ihren bestehenden Rückverfolgbarkeits- oder ERP-Systemen herzustellen und sicherzustellen, dass alle Ihre Daten zusammenarbeiten.

Die Blockchain-Technologie zeichnet jede Transaktion mit einem Datums-, Zeit- und Ortsstempel auf. Diese Daten sind sicher, manipulationssicher und schaffen Vertrauen bei allen Beteiligten.

Kunden können einen QR-Code auf der Schokoladenverpackung scannen, um deren Reise von der Anbauphase bis zum Einzelhandel zu verfolgen und so Transparenz zu gewährleisten.

FoodTraze bietet vollständige Transparenz in der Lieferkette, stellt die Einhaltung globaler Sicherheitsstandards sicher, beschleunigt Rückrufe und stärkt das Vertrauen der Kunden durch die Gewährleistung der Produktqualität.

Mit seinem flexiblen Aufbau lässt sich FoodTraze nahtlos in Ihre Systeme integrieren und gewährleistet Rückverfolgbarkeit und Einhaltung von Sicherheitsstandards. Dies schafft Vertrauen, indem Sie Ihr Engagement für Qualität und Transparenz unter Beweis stellen.