FoodTrazeチームがCodissia食品・飲料加工エキスポ2025に参加しました

FoodTrazeは、Codissia食品・飲料加工エキスポ2025にて、ブロックチェーンを活用した食品トレーサビリティソリューションを紹介しました。私たちの出展内容、革新技術、そしてイベントの主な成果をご覧ください。

7月2日、3日、4日の3日間、FoodTrazeチームはコインバトールのCodissiaトレードフェアコンプレックスで開催された本エキスポに参加しました。エネルギーあふれる3日間を通して、食品生産者、製造業者、ビジネスリーダーの皆様とつながり、FoodTrazeがどのように食品サプライチェーンに透明性と信頼をもたらすかを紹介しました。

私たちのブースでは、FoodTrazeが乳製品、フレッシュジュース、米、豆類、香辛料など、さまざまな食品にわたるリアルタイムデータをどのように取得・表示するかをご覧いただきました。当プラットフォームが、栽培から加工まであらゆる段階をブロックチェーンで追跡し、食品の旅を完全に可視化・検証可能にする仕組みをご紹介しました。

来場者の関心を引いたのは、「トレーサビリティがどのようにカーボンフットプリントの削減とつながるか」という点でした。私たちの会話では、食品の出所とその過程を知ることが、気候変動に強く責任ある取り組みを特定する助けになるという点に焦点を当てました。

当ブースにお越しいただき、FoodTrazeがよりスマートでクリーンな食の未来をどう支えるかをご体験いただいた皆様に心より感謝申し上げます。